МБОУ МО Плавский район "ЦО №1"
село Мещерино

Мероприятия по профилактике заболеваний

ОГБУЗ «Детская клиническая больница» Санитарно-просветительная работа

7 - 13 ноября - Неделя профилактики рака толстой кишки (популяризация цельнозерновых продуктов).

С древних времен хлеб занимает важнейшее место в питании жителей всех стран и континентов. По мнению историков, на свет этот продукт появился примерно пятнадцать тысяч лет тому назад. Первой из известных хлебной культурой было просо. Но уже в VII  -  X веках более широкое распространение получила рожь, или «жито», от слова «жить», ибо ржаной  -  житный хлеб стал главной пищей народов  -  землепашцев. Неурожай ржи, даже при изобилии других продуктов, в те времена считался величайшим бедствием.
 

Цельное зерно – это широкий спектр зерновых продуктов, которые содержат нечистые зерна со всей их внешней оболочкой. Употребление цельного зерна вместо очищенных зерен меняет некоторые пищевые привычки. В большинстве случаев цельнозерновые продукты выгодны. Только несколько групп должны отказаться от их употребления.

Что такое цельнозерновые?

Цельное зерно – это просто зерновой продукт во всей красе, очищенный от колоса. Он состоит из зародыша внутри зерна, окружающего его эндосперма и кожуры плодовых семян.

Эмбрион это часть, из которой может прорасти новое ухо. Это часть зерна, наиболее богатая резервным материалом: жирами и белками. Зародыши пшеницы – очень вкусное и полезное дополнение к еде, обогащающее диету омега-3 кислотами.

Эндосперм – это мучнистая часть, в основном содержащая крахмал. Именно измельченный эндосперм является сырьем для производства различных видов муки.

Покров фруктов и семян является очень ценной частью зерна с точки зрения клетчатки, витаминов и минералов. Именно эта часть зерна шелушится, чтобы получить доступ   только   к    чистому    эндосперму.    Цельное    зерно    является    сырьем, которое используется для производства здорового цельного зерна с высоким содержанием клетчатки.

Цельнозерновые продукты – это все продукты, шелуха которых не очищается для производства. Цельнозерновая мука измельчается вместе с зерном, благодаря чему она приобретает характерную консистенцию, цвет и менее подвержена замешиванию. Цельнозерновой хлеб изготавливается из такой муки, часто с добавлением цельнозерновых продуктов, таких как льняное семя, кунжут, мак, семена подсолнечника, овсяные хлопья и семена тыквы. Коричневый рис считается цельнозерновым продуктом, потому что он не был очищен от внешнего коричневого слоя. Зерновые отруби образуются из отходов измельчения белой муки, то есть из самой шелухи зерна.

Полезные свойства цельнозерновых продуктов

Цельнозерновые продукты лучше по качеству, чем чистые, в основном из-за высокого содержания клетчатки. В них намного больше витаминов, особенно из группы B, и ценных

 

минералов. К сожалению, в процессе очистки зерна большая их часть удаляется. Отруби наиболее богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Рекомендуется употреблять цельнозерновые продукты как часть здорового сбалансированного питания. Это выгодно практически всем.

Кому не рекомендуется цельнозерновая диета?

Цельные зерна злаков очень богаты клетчаткой и поэтому противопоказаны некоторым группам людей. В первую очередь, их следует избегать пожилым людям, у которых пищеварительная способность меньше. Эти продукты относятся к категории более сложных для переваривания. Пищевые волокна не являются компонентом, перевариваемым в кишечнике. Они служат только для улучшения кишечного транзита. Проблемы с пищеварением могут развиться у людей употребляемых большое количество клетчатки. Людям, перенесшим операции на кишечнике, резекции и страдающим кишечными заболеваниями, не следует допускать повышенной перистальтики кишечника и больших перегрузок.

На что влияют цельные зерна?

На сегодняшний день известно, что цельнозерновые продукты стоит включать в свой рацион. Это не значит, что вам следует полностью отказаться от хрустящих багетов или любимой пиццы. Тем не менее, стоит сосредоточиться в первую очередь на том, что дает нам наибольшую пользу для здоровья в повседневном питании. Преимущества цельного зерна неоспоримы:

  • Богатство витаминов. Это витамины группы В, которые заботятся о правильном функционировании нервной системы.
  • Богатство полезных ископаемых. Это важные минералы, такие как железо, магний, цинк и фосфор.
  • Клетчатка. Она положительно влияет на работу кишечника, ускоряя обмен веществ. Поглощает токсины, помогает похудеть, наполняя желудок. Это позволяет снизить уровень холестерина.
  • Антиоксиданты. Злаки имеют большое влияние на антиоксидантные процессы, замедляя процессы старения.

Кому полезно есть больше цельнозерновых?

  • Людям, которые худеют. Чтобы похудеть, нужно ускорить обмен веществ и потреблять меньше калорий. В этом могут пригодиться крупы. Содержащаяся в них клетчатка   набухает   и   раздвигает   живот,   давая   ощущение   сытости,    а    не полноты. Поддерживает обмен веществ, и очищает кишечник от остаточных каловых масс. Благодаря этому пищеварительная система работает более эффективно и легче похудеть. Однако не стоит перебарщивать с клетчаткой. Избыток клетчатки может нарушить работу кишечника.
  • Людям с повышенным холестерином. Клетчатка отлично снижает фракцию холестерина ЛПНП, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Людям с высоким содержанием сахара. Высокий уровень глюкозы в крови нейтрализуется с помощью правильной диеты. Цельные зерна распадаются медленнее и приводят к более медленному повышению уровня глюкозы после приема пищи. Благодаря им предотвращаются резкие скачки глюкозы и инсулина в крови. Вы можете регулировать экономию сахара, используя цельнозерновые продукты.
  • Людям с хроническим воспалением. В основном из-за высокого содержания омега-

3 и жирных кислот с противовоспалительными свойствами цельные зерна способны бороться с хроническим воспалением.

  • Люди с риском развития рака. Чтобы противодействовать раку, ешьте цельнозерновые продукты. Они богаты антиоксидантами, благодаря которым уровень свободных кислородных радикалов восстанавливается до нормального уровня, не угрожая раком.
 

Употребление цельнозерновых продуктов является лучшим выбором, чем продукты из белой муки. Так что давайте хотя бы частично заменим белый хлеб и белую муку цельнозерновыми. С помощью этого применяются профилактические меры по защите собственного здоровья и немного изменяются некоторые его параметры. Это делает некоторые хронические заболевания, такие как атеросклероз и сахарный диабет, болезнями, с которыми можно жить долгие годы!

Ответственная по СПР Е.С. Гранчакова

Сахарный диабет: причины, заболеваемость и смертность

Инфографика

14 ноября,— Всемирный день борьбы с диабетом. Это хроническое заболевание, при котором организм не вырабатывает нужное количество инсулина — гормона, который регулирует сахар в крови,— или неэффективно его использует. По данным ВОЗ, диабет увеличивает риск развития инфаркта и инсульта в два-три раза. Статистика заболеваемости в России и мире — в шести графиках.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), с 1980 по 2014 год число пациентов с сахарным диабетом выросло почти в четыре раза — со 108 млн до 422 млн человек. Быстрее всего заболевание распространяется в странах, где заработки граждан остаются невысокими. По оценкам Международной федерации диабета (IDF), на них приходится не менее 75% всех диагнозов.

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di1.png

По оценкам Минздрава России, в нашей стране зарегистрировано 5,2 млн случаев диабета. Росстат подсчитал, что в год появляется 300-400 тыс. новых пациентов. Эксперты предполагают, что реальное число заболевших гораздо выше 5 млн — примерно 10,5 млн человек. Россияне не всегда сдают все необходимые анализы и просто не знают свой диагноз.

Необнаруженный и вовремя не взятый под контроль диабет становится причиной слепоты, почечной недостаточности, сердечных заболеваний, инсультов, гангрены и ампутации конечностей.

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di2.png

По данным IDF, в прошлый год диабет привел к 6,7 млн смертей в мире — по одной смерти каждые пять секунд. Чем беднее страна, тем выше шансы погибнуть от недуга. По оценкам ВОЗ, с 2000 по 2019 год в регионах с низкими доходами смертность от диабета выросла на 13%.

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di3.png

Многим пациентам с диабетом постоянно необходимо принимать инсулин — гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови. В некоторых странах траты на него оказываются неподъемными. По оценкам Фонда всеобщего благосостояния, две трети незастрахованных взрослых американцев тратят на инсулин $900 в месяц —почти недельный заработок американца.

По подсчетам маркетингового агентства DSM Group, в сентябре 2022 года продажи сахароснижающих препаратов в России составили 97,7 тыс. пачек, а общая сумма покупок — 147,7 млн руб. Получается, пачка в среднем стоит 1511 руб.

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di5.png

Предотвратить диабет первого типа нельзя. Он формируется еще в детстве или юности. Причины не изучены, но врачи подозревают гены и факторы неблагоприятной окружающей среды. Сейчас на такой диабет приходится не более 5% всех заболеваний.

Диабет второго типа часто развивается в престарелом возрасте. По оценкам IDF, в группе риска находятся около 541 млн взрослых в возрасте от 20 до 79 лет. Основной причиной развития сахарного диабета второго типа считается ожирение и несбалансированный рацион. Врачи предупреждают, что вопреки стереотипам гамбургеры и жирные продукты так же опасны, как и сладости.

Развернуть на весь экран

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di4.png

Считается, что диабет второго типа можно полностью предотвратить или отсрочить на значительное время. В качестве профилактики медики рекомендуют контролировать вес, не менее 30 минут заниматься спортом, отказаться от табака, сократить потребление сахара и насыщенных жиров.

Реклама — продолжение ниже

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di6.png

Валентина Петеркова, научный руководитель Института детской эндокринологии, академик РАН:

— Причина роста смертности единственная, и о ней много писали — пандемия коронавируса. До массового распространения ковида в стране смертность в группе больных диабетом, наоборот, снижалась, настолько эффективным стал уровень инсулинового и других видов лечения, профилактики этой болезни, контроля за ее течением. Мы, например, почти десять лет не регистрируем случаев смерти детей от гипогликемии — чрезмерно низкого уровня сахара. Но в период пандемии именно диабетики, больные другими аутоимунными заболеваниями, как и люди с избыточной массой тела, стали основной мишенью вируса. Смертность в этой группе риска в несколько раз превышала остальные, ну может быть, рядом была группа тяжелых кардиологических больных.

Елена Федотова

Сахарный диабет: причины, заболеваемость и смертность

Инфографика

14 ноября,— Всемирный день борьбы с диабетом. Это хроническое заболевание, при котором организм не вырабатывает нужное количество инсулина — гормона, который регулирует сахар в крови,— или неэффективно его использует. По данным ВОЗ, диабет увеличивает риск развития инфаркта и инсульта в два-три раза. Статистика заболеваемости в России и мире — в шести графиках.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), с 1980 по 2014 год число пациентов с сахарным диабетом выросло почти в четыре раза — со 108 млн до 422 млн человек. Быстрее всего заболевание распространяется в странах, где заработки граждан остаются невысокими. По оценкам Международной федерации диабета (IDF), на них приходится не менее 75% всех диагнозов.

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di1.png

По оценкам Минздрава России, в нашей стране зарегистрировано 5,2 млн случаев диабета. Росстат подсчитал, что в год появляется 300-400 тыс. новых пациентов. Эксперты предполагают, что реальное число заболевших гораздо выше 5 млн — примерно 10,5 млн человек. Россияне не всегда сдают все необходимые анализы и просто не знают свой диагноз.

Необнаруженный и вовремя не взятый под контроль диабет становится причиной слепоты, почечной недостаточности, сердечных заболеваний, инсультов, гангрены и ампутации конечностей.

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di2.png

По данным IDF, в прошлый год диабет привел к 6,7 млн смертей в мире — по одной смерти каждые пять секунд. Чем беднее страна, тем выше шансы погибнуть от недуга. По оценкам ВОЗ, с 2000 по 2019 год в регионах с низкими доходами смертность от диабета выросла на 13%.

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di3.png

Многим пациентам с диабетом постоянно необходимо принимать инсулин — гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови. В некоторых странах траты на него оказываются неподъемными. По оценкам Фонда всеобщего благосостояния, две трети незастрахованных взрослых американцев тратят на инсулин $900 в месяц —почти недельный заработок американца.

По подсчетам маркетингового агентства DSM Group, в сентябре 2022 года продажи сахароснижающих препаратов в России составили 97,7 тыс. пачек, а общая сумма покупок — 147,7 млн руб. Получается, пачка в среднем стоит 1511 руб.

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di5.png

Предотвратить диабет первого типа нельзя. Он формируется еще в детстве или юности. Причины не изучены, но врачи подозревают гены и факторы неблагоприятной окружающей среды. Сейчас на такой диабет приходится не более 5% всех заболеваний.

Диабет второго типа часто развивается в престарелом возрасте. По оценкам IDF, в группе риска находятся около 541 млн взрослых в возрасте от 20 до 79 лет. Основной причиной развития сахарного диабета второго типа считается ожирение и несбалансированный рацион. Врачи предупреждают, что вопреки стереотипам гамбургеры и жирные продукты так же опасны, как и сладости.

Развернуть на весь экран

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di4.png

Считается, что диабет второго типа можно полностью предотвратить или отсрочить на значительное время. В качестве профилактики медики рекомендуют контролировать вес, не менее 30 минут заниматься спортом, отказаться от табака, сократить потребление сахара и насыщенных жиров.

Реклама — продолжение ниже

https://iv.kommersant.ru/ISSUES.PHOTO/CORP/2022/11/14/di6.png

Валентина Петеркова, научный руководитель Института детской эндокринологии, академик РАН:

— Причина роста смертности единственная, и о ней много писали — пандемия коронавируса. До массового распространения ковида в стране смертность в группе больных диабетом, наоборот, снижалась, настолько эффективным стал уровень инсулинового и других видов лечения, профилактики этой болезни, контроля за ее течением. Мы, например, почти десять лет не регистрируем случаев смерти детей от гипогликемии — чрезмерно низкого уровня сахара. Но в период пандемии именно диабетики, больные другими аутоимунными заболеваниями, как и люди с избыточной массой тела, стали основной мишенью вируса. Смертность в этой группе риска в несколько раз превышала остальные, ну может быть, рядом была группа тяжелых кардиологических больных.

Елена Федотова

17 ноября – день отказа от курения

Что происходит с организмом после отказа от курения

Что происходит с организмом после отказа от курения

Больше половины курящих страдают от высокой или очень высокой степени никотиновой зависимости. И не всем удается легко расстаться с вредной привычкой. Вскоре после того, как человек бросает курить, в организме происходят положительные изменения. Однако во всех случаях возникает синдром отмены. Как себя чувствует бывший курильщик в первые часы и как справиться с неприятными симптомами — в инфографике ТАСС. 

20 ноября - Всемирный день ребенка

Во многих странах Всемирный день ребенка отмечается 20 ноября. Событие учреждено Резолюцией № 836 (IX) Генеральной Ассамблеи Организации Объединённых Наций (ООН) в 1954 году. А в 1959 году 20 ноября Генеральная Ассамблея приняла Декларацию прав ребенка. Документ объединил 10 основополагающих принципов и провозгласил своей конечной целью "обеспечить детям счастливое детство". Для достижения этой цели он призывает "родителей... добровольные организации, местные власти и национальные правительства" соблюдать права детей, претворяя в жизнь соответствующие законодательные и другие меры.

Также, 20 ноября 1989 года была принята Конвенция о правах ребенка, которая обязывает все страны обеспечить детям благополучную жизнь. https://admin.cgon.ru/storage/Y7Ck2lOFVhjQ3X6TBksQhNqVBQQLR94igclFHWIl.png

Целью празднования Всемирного дня ребёнка является привлечение внимания широкой общественности, организаций и правительственных учреждений к вопросам, направленным на практическую реализацию мер по обеспечению благополучия детей по всему миру.

К сожалению, в современном мире интересы и права детей часто нарушаются. Неудовлетворительные условия - одно из самых распространенных нарушений. Без достойного и безопасного жилья, без благоприятных санитарных условий проживания, детям гораздо сложнее жить и развиваться. Здоровье не может быть крепким в антисанитарных условиях, а право на игру не может быть осуществлено при отсутствии безопасного места для игр.

https://admin.cgon.ru/storage/tNRnTflGxge0Bfy1Z4svIpo7JPhARC1TUPCb4Nrv.png

Во Всемирный день ребенка проходят акции в крупных городах. Говорится о масштабах проблем и способах их преодоления. Известные деятели культуры, искусств, звёзды шоу-бизнеса записывают видеоролики. В них призывают людей заботливо и внимательно относиться к детям, не быть безразличными к трудностям, с которыми они сталкиваются. Транслируются программы, посвящённые вопросам воспитания. Благотворительные фонды проводят сбор денег, вещей, учебников для детских домов и малоимущих семей.

Детский фонд ООН проводит активную деятельность, направленную на сохранение детского здоровья от раннего возраста и до юности. Фонд работает и в направлении обеспечения надлежащего медицинского наблюдения для беременных женщин во время беременности, родов и послеродового периода. Также проводятся консультации и обучение женщин медицинским знаниям, чтобы они имели возможность самостоятельно оказывать ребёнку первую помощь и справляться с симптомами болезней в домашних условиях.

Особое внимание Детский фонд ООН уделяет созданию надлежащих условий жизни для детей, потерявших родителей из-за ВИЧ/СПИДа, борется за равные права и терпимое отношения общества к женщинам и детям, инфицированным ВИЧ.

Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка помогает семьям в трудных жизненных ситуациях, защищает детей от насилия и жестокого обращения, а также сотрудничает с местными и федеральными органами власти, осуществляет независимую оценку соблюдения прав детей, представляет их интересы в судах, способствует разработке соответствующего законодательства.

В современном мире, несмотря на научно-технический прогресс, всё ещё немало нерешённых проблем, связанных с благополучием детей и обеспечением их здоровья. От того, какими вырастут наши дети, зависит, как и в каком мире предстоит жить в будущем всему человечеству.

В России стартовала неделя популяризации подсчета калорий

https://api.bashinform.ru/attachments/551c30aac3d820dfed15184ca689b8815b0de982/store/crop/32/225/991/560/1600/0/0/95ed09b3a088d8abdc88568d922ddc67d9c28be741d5c219f2d1163cda91/c37b44c08bcf2268c13e95df9ff4523e_1024_821.png

Текущая неделя, с 21 по 27 ноября, в России объявлена неделей популяризации подсчета калорий. Акция приурочена к Международному дню борьбы с ожирением, который ежегодно отмечается 26 ноября.

Ожирение признано Всемирной организацией здравоохранения новой неинфекционной эпидемией нашего времени, представляющей серьезную угрозу здоровью людей. Проблема лишнего веса населения в мире настолько глобальна, что Всемирная организация здравоохранения выделила ряд стран, в которых проблема ожирения стоит наиболее остро — это Соединённые Штаты Америки, Китай, Германия и Россия (четвертое место). По данным Роспотребнадзора, 55% населения России живут с избыточной массой тела и 25% из них страдают от ожирения. При этом женщин с ожирением на 10% больше, чем мужчин. Кроме этого, увеличивается число детей с лишней массой тела.

Переедание, избыточное потребление продуктов питания – одна из важнейших проблем в современном мире, в особенности в развитых странах. В среднем в мире растет потребление калорий на душу населения в день, что, с одной стороны, позволяет искоренять недоедание, а с другой – приводит к избыточному потреблению энергии (калорийности питания), что является главным фактором роста распространенности избыточного веса и ожирения в современном мире.

Ожирение – один из самых серьезных факторов риска развития заболеваний, прежде всего сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний, сахарного диабета, заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Детское ожирение повышает риски ожирения во взрослом возрасте, и, как следствие, инвалидности и преждевременной смерти. Страдающие ожирением дети могут испытывать трудности с дыханием, подвержены повышенному риску переломов, склонны к гипертонии, инсулинорезистентности и могут испытывать психологические проблемы.

Даже незначительное снижение массы тела на 5-10% приводит к снижению общей смертности на 20%, снижению риска развития сахарного диабета на 50%, снижению летальности от ишемической болезни сердца на 9%, снижению симптомов стенокардии на 91%, увеличению переносимости физической нагрузки на 33%, приводит статданные пресс-служба минздрава РБ.

Основным принципом рационального питания при ожирении является снижение калорийности суточного рациона до 1800 ккал в сутки для мужчин и 1500 ккал для женщин.

Питание должно быть сбалансированным: доля белков в суточном рационе должна составлять 25%, жиров — 20%, углеводов — 55%. Употребление в пищу большого количества продуктов, содержащих растительные волокна (овощи и фрукты не менее 400 г в сутки), поможет справиться с голодом и облегчит соблюдение диеты. Питаться следует 4-5 раз в сутки маленькими порциями.